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Mario Busso

Mario Busso è il curatore nazionale della guida Vinibuoni d’Italia. Laureato in scienze della comunicazione e in filosofia, proprio dalla filosofia ha tratto l’inedita prospettiva di avvicinarsi al vino perché la bevanda consente una profonda riconsiderazione del rapporto tra vita e pensiero, tra vizio e virtù, ragione e passione, misura e dismisura… Dal 1982 si occupa di giornalismo enogastronomico e collabora alla realizzazione di libri e guide specializzate nel settore enologico e del turismo enogastronomico, avendo al suo attivo più di 80 titoli. Oltre all’impegno editoriale, ha coordinato svariati progetti di sviluppo nel settore. Da dieci anni è curatore nazionale della Guida Vinibuoni d’Italia edita da Touring Editore. I suoi interessi e il suo impegno sono rivolti alla promozione e alla valorizzazione del patrimonio vitivinicolo italiano rappresentato dai vitigni autoctoni. Proprio per questo la guida da lui curata è espressamente finalizzata alla selezione dei migliori vini italiani che sanno esprimere tipicità e stretta corrispondenza ai vitigni e al territorio in cui si originano.

DOMENICA 23 SETTEMBRE 2012 ORE 11:30
Ferronato 1929
Incontro con Mario Busso