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Luca Montersino
Luca Montersino in parte piemontese in parte siciliano di origine, fonda ad Alba “Golosi di salute”, la prima pasticceria salutistica italiana dove propone dolci genuini e golosi d’altissima qualità. Dal 2001 al 2004 è stato direttore dell’Istituto Superiore Arti Culinarie Etoile. Oggi le sue gustose creazioni sono in vendita in tutte le pasticcerie d’Italia che espongono il suo marchio. Insieme a Oscar Farinetti  ha aperto le pasticcerie “Luca Montersino per Eataly”  a Torino, Tokio New York e Roma affermandosi come  pasticcere di fama internazionale. Con il suo stile inconfondibile, chiaro e preciso ha conquistato il pubblico di Peccati di gola (Alice Tv) e della Prova del cuoco (Rai Uno). Ha pubblicato diversi libri .
GIOVEDÌ 20 SETTEMBRE 2012 ORE 17:30