AUTORI

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Walter Filiputti

Walter Filiputti, giornalista e autore di opere sia di cucina sia sul vino, è docente di “Linguaggio e Comunicazione del vino” presso la Facoltà di Agraria di Milano e del master di “Cultura del cibo e del vino” alla Ca’ Foscari di Venezia. Presidente del Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, segue i progetti del settore enogastronomico della Camera di Commercio di Udine, dove fa parte del team che lavora al progetto di Friuli Future Forum. Segue progetti per valorizzare il territorio con particolare attenzione allo stretto rapporto con il turismo enogastronomico, grazie all’esperienza pluriennale di comunicazione e marketing maturate sia in Italia che all’estero. Collabora a numerose testate di settore.

 

DOMENICA 21 SETTEMBRE 2014 ORE 16:30
Palazzo Klefisch

Incontro con Walter Filiputti e i “solisti del gusto” Andrea Canton e Andrea Spina. Introduce Paola Coccolo