Convento di San Francesco
La dieta del gusto, della fantasia e della storia
Domenica
17 Settembre 2017
ore 11:30

Incontro con Elisabetta Moro e Marino Niola. Presenta Valentina Gasparet

Convivialità, stagionalità, sostenibilità. Sono i segreti della dieta mediterranea. Uno stile di vita che ha conquistato il mondo. Scoperta negli anni Cinquanta tra Napoli e il Cilento da due scienziati americani. Fondata sugli alimenti-simbolo della triade mediterranea – cereali, olio e vino – questa dieta che non è una dieta combina felicemente eredità del mondo classico e tradizioni locali. I luoghi, con i loro simboli, sono veri e propri empori del gusto, della fantasia e della storia.

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LUOGO
Convento di San Francesco
Piazza della Motta, 2
33170 Pordenone
 

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