A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Andrea Segrè

Andrea Segrè

Andrea Segrè è professore ordinario di Politica agraria internazionale e comparata all'Università di Bologna, dove è stato preside della Facoltà di Agraria e direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie agroalimentari. Ha insegnato Economia circolare all’Università di Trento. Fondatore di Last Minute Market, impresa sociale spin off accreditato dell'Università di Bologna, ideatore della campagna Spreco Zero e direttore scientifico dell’Osservatorio Waste Watcher International su cibo e sostenibilità, dal giugno 2022 è Consigliere Speciale del Sindaco di Bologna per le politiche alimentari urbane e metropolitane. Ha ricevuto numerosi riconoscimenti, fra i quali il Premio internazionale Pellegrino Artusi nel 2012 e il San Giusto d'Oro nel 2020.

Segrè Andrea Chirico Marinella
Nel nostro tempo

Dallo spreco zero alla dieta mediterranea

Incontro con Andrea Segrè. Presenta Marinella Chirico

 

Prenota
Segrè Andrea Corso Guido
Nel nostro tempo

L’insostenibile pesantezza dello spreco alimentare, la crisi alimentare globale

Incontro con Andrea Segrè. Intervista di Guido Corso

Prenota
Torna indietro

Attendere prego...