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Emiliano Buffo

Emiliano Buffo

Emiliano Buffo, Presidente in carica della Condotta Slow Food del Pordenonese dal 2021 e membro del comitato esecutivo dal 2013, con cui organizza eventi per la promozione agroalimentare del territorio: laboratori ed esperienze educative, incontri conviviali ed esperienze di gusto. Segue il progetto dei Presìdi di Slow Food da Responsabile per uno dei 20 attualmente tutelati nella Regione Friuli Venezia Giulia. Lavora come Dottore Forestale, libero professionista, nel settore della progettazione del verde e dell’arboricoltura. Appassionato del buon cibo, di escursioni in montagna e mountainbike.

Capatti Alberto Buongiorno Gianna Buffo Emiliano
Dalla nostra terra

Piccolo atlante dei cibi perduti. Storie di cucina dimenticata

Incontro con Alberto Capatti.  Presentano Gianna Buongiorno e Emiliano Buffo

In collaborazione con Slow Food Condotta del Pordenonese. Seguirà degustazione vini del Friuli Venezia Giulia proposta dall'Associazione Donne del Vino.

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